自家栽培野菜（nouka農園）・地元農園の無農薬無肥料栽培野菜・亀岡産新鮮野菜を使って色々な調理方法でお作りしております。是非ご賞味くださいませ。
・・・・・ お願い ・・・・・
※ 当店はお野菜にこだわりを持ってお料理作りをしておりますが、お野菜のみの専門店や・ヴィーガン料理やグルテンフリー料理の専門のお店ではございません。
調理担当の私が今回はこの様に料理して食べたいなぁ・・と思えるメニュー作りをさせて頂いております。メニュー決定はお野菜の搬入状況によって考えておりますのでオープン日の三日前くらいまで決められません。肉類、魚類、乳製品、小麦粉等他色々な調味料や食品も使いますので食材へのこだわりやアレルギーをご心配な方はご来店前にメニューをご確認くださってご予約お願いいたします。
メニューのご案内させて頂くまで・・ご迷惑をおかけして申し訳ございませんがお尋ねやメニューについてご希望のご連絡にはお応えすることが出来ませんのでお控えくださいます様ご協力よろしくお願いいたします。
失礼なことばかりお願いして申し訳なく思っております。どうぞご理解くださいます様お願いいたします。
※ ランチはひとグループ4名様までとさせて頂いております。
※ 当店のランチは、「noukaランチ」1種類のみでございます。
※ 未就学児のお子様同伴のご予約につきましては、お席等の都合の為、1日1組とさせて頂きます・・お子様の人数合わせて4名様までとさせて頂きます。よろしくお願いいたします。
・・・ 店内でのお食事 ・・・
★ nouka ランチ 【税込 2,000円】
〈メニュー〉 営業日の4、5日前に入荷お野菜をもとに決めさせて頂きます。それまでお待ちくださいませ。
🔶 令和7年 11月 12日（水）・14日（金）・18日（火）・19日（水）・20日（木）
※ 18日（火）～20日（木）のランチにつきまして、お野菜の入荷状況により少しメニュー変更が起こるかもしれません。メイン料理の変更はございません。
● 秋野菜と豚肉のnouka風黒酢炒め・・・・noukaの人気メニュー 久しぶり登場します。
● 柿と小松菜の白和え・・nouka仕立て
● まいたけとお揚げとツナの粒マスタード和え
● きのこのチヂミ仕立て・・柚子みそ添え
● 彩り旬野菜のサラダ・・・手作りドレッシング添え
● お味噌汁 又は 和風スープ
● nouka自家栽培 神前米 『キヌヒカリ』のごはん
● ほうじ茶・・・南山城村産ほうじ茶使用
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■ 店内ランチタイムのご提供状況が混みあっております時はお料理・おやつ作成はワンオペの為ドリンク・おやつのご注文後お時間を頂戴する時がございます。どうぞご理解下さいますようお願いいたします。
お急ぎのお客様は申し訳ございませんがお許しくださいませ。